香草南瓜通心粉的做法

• 1.大蒜切碎，洋葱、红萝卜、西芹切丁，南瓜切小块。

• 2.原锅以中火将大蒜和洋葱拌炒至洋葱转为透明状，加入百里香和月桂叶拌炒。

• 3.加入红萝卜、西芹和南瓜拌炒约五分钟，加入鸡高汤煮滚后，转小火加盖煮约15分钟，或直到南瓜软烂熟透。

• 4.用手持搅拌器搅打成泥，用盐巴和胡椒调味。

• 5.准备一锅滚水，加入一茶匙左右的盐，煮通心粉至8分熟。依照通心粉包装上 指定烹煮时间再减2分钟。

• 6.煎炒锅以中火热锅和半大匙油，煎炒培根到香气出，捞起通心粉，舀入南瓜酱，拌炒均匀。