香草南瓜通心粉

香草南瓜通心粉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鼠尾草:清热利湿、活血调经、消肿毒
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.1原锅以中火将大蒜和洋葱拌炒至洋葱转为透明状,加入百里香和月桂叶拌炒。

  • 2.2大蒜切碎,洋葱、红萝卜、西芹切丁,南瓜切小块。

  • 3.加入红萝卜、西芹和南瓜拌炒约五分钟,加入鸡高汤煮滚后,转小火加盖煮约15分钟,或直到南瓜软烂熟透。

  • 4.用手持搅拌器搅打成泥,用盐巴和胡椒调味。

  • 5.准备一锅滚水,加入一茶匙左右的盐,煮通心粉至8分熟。依照通心粉包装上 指定烹煮时间再减2分钟。

  • 6.煎炒锅以中火热锅和半大匙油,煎炒培根到香气出,捞起通心粉,舀入南瓜酱,拌炒均匀。

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