韩式泡菜猪肉

韩式泡菜猪肉的做法
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食材用料:

猪五花300g
韩式泡菜适量
泡菜酱汁1大匙
沙拉油1匙

菜谱做法:

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解1

    1.准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解2

    2.猪五花先用腌料酱汁抓腌入味(静置约15分钟)。

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解3

    3.热油锅后,将腌制好的猪五花下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒。

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解4

    4.炒出焦香味~~

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解5

    5.加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解6

    6.起锅前放入葱段拌炒一下。熄火后即可装盘。

  • 韩式泡菜猪肉的做法图解7

    7.泡菜的酸辣与猪五花完美的结合,加上猪五花焦香的油脂配上白饭,让人完全胃口大开,好吃的不得了!不需厨艺精通,也能烧出让家人秒杀的一道菜喔~

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