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四物排骨面的做法
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用料:
排骨
300g
高丽菜
适量
黑木耳
适量
面条
2份
四物中药包
1袋
水
4~5杯
盐
少许
酱油
少许
做法:
1.
先将排骨洗净,用热水烫过,将肉块捞出。
2.
四物中药包稍微洗过加入四碗水,将烫好的排骨加入即可开始炖煮(电锅外放入2杯水)。
记得在电锅跳起之后,放入少许盐、酱油
再继续闷煮15~30分钟
3.
将高丽菜、黑木耳、面条另外煮熟,再将炖好的四物排骨汤加入,就完成了。