水蜜桃椰子塔

水蜜桃椰子塔的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

中筋面粉250g
无盐奶油150g
清水80ml
1小匙
细砂糖50g
融化无盐奶油20g
玉米淀粉2大匙

菜谱做法:

  • 水蜜桃椰子塔的做法图解1

    1.面粉和盐混合,再与奶油混合,揉搓成砂粒状,
    加水快速混合成面团,包入保鲜膜冷藏1小时

  • 水蜜桃椰子塔的做法图解2

    2.将椰子粉、玉米淀粉和无盐奶油混合均匀;
    鸡蛋加细砂糖搅拌至糖融化;
    将蛋液倒入椰子粉的混合物里面拌匀;
    桃子切片备用;(烤箱预热180度)

  • 水蜜桃椰子塔的做法图解3

    3.在工作檯上铺张烤纸,取出面团放在烤纸上桿成
    直径30cm的圆形,周围预留约5cm,在中间铺上内馅,
    再摆上桃子片,将边缘向上折起

  • 水蜜桃椰子塔的做法图解4

    4.连同烤纸移入烤盘,放进烤箱中层,烤30分钟至塔皮形成浅金黄色,取出放晾架上冷却就做好了。

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