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煎鲑鱼佐南瓜酱的做法

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  • 用料:

  • 鲑鱼  1
  • 南瓜  适量
  • 玉米笋  三支
  • 四季豆或芦笋  五支
  • 小番茄  三个
  • 洋葱  适量
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 用少许橄榄油,将洋葱丁炒软,加入南瓜和水煮熟,盐调味,打成泥备用
  • 2. 玉米笋和芦笋烫熟放凉备用,小番茄切片备用
  • 3. 不沾锅直接中小火煎鲑鱼
  • 4. 煎至两面金黄装盘
  • 5. 将南瓜酱淋上,蔬菜摆盘,完成