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葱爆牛肉杏鲍菇的做法
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用料:
杏饱菇
2颗
葱
1根
牛肉
适量
辣椒
1根
酱油
2匙
香油
少许
白胡椒粉
少许
太白粉
少许
米酒
2匙
做法:
1.
牛肉先用一匙酱油、一匙米酒、少许香油、白胡椒粉、太白粉腌至30分钟
2.
葱、杏鲍菇、辣椒切条状
3.
热油锅,先将葱及辣椒爆香,下牛肉,牛肉变色后下杏鲍菇炒拌
4.
加入一匙酱油、一匙米酒大火快炒,炒到熟即可