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柠檬胡椒虾的做法
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用料:
鱼露
适量
虾
半斤
黑胡椒粒
适量
米酒
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
柠檬汁
半颗
5L活力原味锅
1个
做法:
1.
蒜末、鱼露、柠檬汁、盐、糖拌匀,备用。
2.
虾剪去虾鬚、头尾尖处,以米酒、盐稍腌一下,备用。
3.
盘铺放姜丝,再放上【作法】2的虾,将【作法】1的酱汁淋上,并撒上黑胡椒粒。
4.
内锅放上蒸架,倒约1杯水,将【作法】3的容器置入,按料理模式《蒸》。