辣炒马铃薯丝

辣炒马铃薯丝的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

马铃薯(切细丝)1个
蒜头(切末)2瓣
辣豆瓣酱1/2大匙
少许
葱(切末)1支
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 辣炒马铃薯丝的做法图解1

    1.将马铃薯削皮并切细丝后,浸泡冷水备用

  • 辣炒马铃薯丝的做法图解2

    2.起油锅放入蒜末爆香,再将马铃薯丝沥干水分,放入锅中用大火快炒至透明

  • 辣炒马铃薯丝的做法图解3

    3.加入辣豆瓣酱、砂糖、醋、盐和葱末炒匀,起锅前撒些白胡椒粉即可

菜谱小贴士:



不吃辣者,可将辣豆瓣酱改为豆瓣酱或酱油~

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