简易蔬菜鸡肉咖哩

简易蔬菜鸡肉咖哩的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

去骨鸡腿1只
红罗卜1小根
咖哩粉随意

菜谱做法:

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解1

    1.备料,根茎类削皮切块备用

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解2

    2.12主一锅滚水川烫鸡肉

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解3

    3.21捞起待凉(煮鸡肉的汤物丢弃)

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解4

    4.煮过的肉用刀子切块比较好切

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解5

    5.热锅丢入洋葱爆香后,依序放入其馀材料

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解6

    6.加咖哩粉拌炒,让所有食材沾到咖哩粉

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解7

    7.加入步骤3的汤,盖过材料闷煮

  • 简易蔬菜鸡肉咖哩的做法图解8

    8.上桌(花椰菜是我另外炒过放的,装适用)

菜谱小贴士:



花椰菜可在最后加入闷煮,才不会烂掉
咖哩粉可用咖哩块替代,品牌不限

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