杏鲍菇:低蛋白质
1.猪肉切骰子方块状,用少量的海盐、黑胡椒、橄榄油抓腌。杏鲍菇滚刀切块。
2.热油锅,先爆香蒜末。
3.接着加入猪肉块,煎炒到表面微焦。
4.再下杏鲍菇,再加入调味料翻炒。
5.起锅前再下葱末,关火,翻炒一下即可盛盘。
可吃辣的人,加点红辣椒,不仅增色又增味哦~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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