香肠墨鱼面

香肠墨鱼面的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

黑鱼细面2把
橄榄油少许
白酱油2 茶匙

菜谱做法:

  • 香肠墨鱼面的做法图解1

    1.准备香肠,先退冰切片

  • 香肠墨鱼面的做法图解2

    2.青葱切珠,小黄瓜及红萝卜切丝

  • 香肠墨鱼面的做法图解3

    3.准备好墨鱼细面

  • 香肠墨鱼面的做法图解4

    4.平底锅准备放入少许橄榄油,用蒜头爆香

  • 香肠墨鱼面的做法图解5

    5.放入香肠拌炒约30秒香肠香味跑出,微微焦黄,放入小黄瓜及红萝卜

  • 香肠墨鱼面的做法图解6

    6.水煮开,滚水中将墨鱼细面放入约30秒

  • 香肠墨鱼面的做法图解7

    7.将面捞起与食材再拌炒,加入少许的橄榄油,可增加面的光泽

  • 香肠墨鱼面的做法图解8

    8.调味的部分放入2汤匙的白酱油拌匀(个人习惯用玉泰的白酱油),稍微收干,即可起锅

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