蒜酥香嫩豆腐

蒜酥香嫩豆腐的做法
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食材用料:

蛋豆腐2盒
鸡蛋液1颗
蒜末5大颗
豆酥1包

菜谱做法:

  • 1.将蛋豆腐切块状,先沾裹蛋液,再均匀的裹地瓜粉

  • 蒜酥香嫩豆腐的做法图解2

    2.放入热油锅炸到外皮金黄

  • 蒜酥香嫩豆腐的做法图解3

    3.再将豆腐捞起沥油摆盘

  • 蒜酥香嫩豆腐的做法图解4

    4.另外留一些热油,将蒜末及豆酥加一点点水下锅慢火煸到焦黄

  • 蒜酥香嫩豆腐的做法图解5

    5.捞起煸好的蒜酥淋在豆腐上层即可享用~

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