蛋酥丝瓜

蛋酥丝瓜的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料:

2颗
盐~烹大师~胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 蛋酥丝瓜的做法图解1

    1.炸蛋酥~蛋打散~用漏杓至油锅(油温要高一点150度左右)用筷子快速搅散至金黄色~起锅滴油晾干~

  • 蛋酥丝瓜的做法图解2

    2.锅内只留一点点的油炒丝瓜~闷软~(依个人喜爱的口感)

  • 蛋酥丝瓜的做法图解3

    3.丝瓜出水后加人一半的蛋酥~闷一下~调味~盐~烹大师~胡椒粉~

  • 蛋酥丝瓜的做法图解4

    4.装盘~剩馀的蛋酥放上面~酱比较漂酿~^^

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