虾仁炒蛋番茄盅

虾仁炒蛋番茄盅的做法
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食材用料:

虾仁三只切碎
两颗
盐与白胡椒少许
葱花少许
蒜泥少许

菜谱做法:

  • 1.挑一颗漂亮大番茄,将三分之一处剖开,并且把番茄里的子以及肉挖干净,送到微波炉微波一分钟

  • 2.准备内馅虾仁炒蛋:蒜泥爆香后,加入切丁的虾仁一起拌炒,虾仁差不多熟后,加入两颗已经打散的蛋(蛋液里加一点点盐以及白胡椒),煮到蛋快熟时再下葱花即可关火

  • 虾仁炒蛋番茄盅的做法图解3

    3.将虾仁炒蛋内馅塞到做好的番茄碗里,大功告成

菜谱小贴士:



挑选番茄的时候,可以找大一点的番茄,做起来比较漂亮

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