奶油:护眼明目、抗癌防癌、护眼明目
水晶粉 | 水 |
水晶粉 | 火龙果汁 |
水晶粉 | 水 |
抹茶粉 | 麦精糖浆 |
水 | 黄地瓜 |
紫色地瓜 | |
红豆馅 |
1.红豆煮成汤取适量沥干加糖压碎(甜度自行调整)
地瓜蒸熟压成泥状加少许奶油拌匀待用
2.每份量的水晶粉加水拌匀备用
3.麦精糖浆加水煮滚,分三份各倒入200克,每份粉煳拌匀~
4.放入蒸锅蒸至透明,微温不烫手时,取出适量包入馅(如皮会黏可手沾冰开水)
5.入模送入冰箱冰2小时待成形即可
6.如没有模型也能用保鲜膜~取适合大小的保鲜膜,皮馅取适量放上,一扭转放冰箱冰硬也可以~
1、
2、模具要抹油才好取出
3、待冰2小时冰至定型才不会变形