1.备齐所有材料
2.将蛋打匀,番茄切块,葱切末
3.利用二大匙油将蛋煎澎(油要够热,蛋液分次下锅一块一块煎)类以烘蛋一样将蛋煎的澎澎后先盛起备用。
4.另用一匙油将番茄炒过再加约八分满碗水煨煮
5.最后再将煎蛋加入和一大匙亨氏番茄酱及少许盐烩炒,让煎蛋再次吸收酱汁后即起锅。
6.最后洒上葱花就完成啰
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