柠檬醋

柠檬醋的做法
238浏览 / 0收藏

健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

高粱醋10斤
玻璃容器20入

菜谱做法:

  • 柠檬醋的做法图解1

    1.柠檬洗净沥干,或用纸巾擦干,不可含有任何水。

  • 柠檬醋的做法图解2

    2.柠檬横切去头去尾,每片约0.5CM厚。

  • 柠檬醋的做法图解3

    3.一层柠檬片

  • 柠檬醋的做法图解4

    4.一层冰糖。(冰糖有红、白两种皆可,我用红冰糖)

  • 柠檬醋的做法图解5

    5.最后放入高粱醋即可;此酿造法至少要放三个月,过程不要开瓶;避免坏掉。

菜谱小贴士:



放冰糖较不伤胃也润肺,也可放入蜂蜜味道更好,或于要喝时再至入蜂蜜,加点冰块变成消暑圣品。饮品比例 柠檬醋:水=1:10。

柠檬醋相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!