洋葱:杀虫
牛肉丝 | 高筋面粉 |
低筋面粉 | 全蛋 |
日式和风酱油露 | |
青葱末 | |
黑胡椒粒 | Pizza起司 |
酵母粉 | 细砂糖 |
盐 | 橄榄油 |
蛋液白芝麻 |
1.步骤1将牛肉内馅所有材料取一干净盆放入拌匀备用
2.步骤2将面团所有材料搅拌成光滑面团,取一盆发酵60分钟至2倍大
3.步骤3发酵好后移出,切成8等份滚圆,盖上湿布休息15分钟
4.步骤4休息好后桿成方形,放馅料捏成图面上形状
5.步骤5捏好口朝下,表面喷水进烤箱发酵50-60分发酵好前10分钟表面涂上蛋黄液,洒上芝麻烤箱预热170度烤25分表面呈现金黄色即可
6.步骤6出炉时可在刷上些油会看起来亮亮的