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时间淬酿的做法
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用料:
虱目鱼
半尾
葱
3支
姜片
2片
蒜头
2颗
酱瓜
1块
淬酿鲣鱼风味日式和风酱
2大匙
水
500cc
盐
1小匙
做法:
1.
葱、蒜头、姜、酱瓜鱼洗净切好备用。
2.
淬酿鲣鱼风味日式和风酱备用。
3.
锅中放入少许的油后放入葱、蒜头、姜爆香后放入酱瓜拌炒。
4.
再放入水和淬酿鲣鱼风味日式和风酱油和盐煮滚。
5.
再放入虱目鱼下去煮个2分后熄火,盖上锅盖焖。
6.
约焖个15分就可以上桌了。