元气香菇鸡汤

元气香菇鸡汤的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡腿:温中、补精益髓、益气

食材用料:

姜片5片
白开水1公升
香菇水适量
1茶匙

菜谱做法:

  • 元气香菇鸡汤的做法图解1

    1.香菇我挑了8朵大的可以吃到软嫩口感、12朵小的可以增添香气

  • 元气香菇鸡汤的做法图解2

    2.我取一汤锅2.4L(要有锅盖),鸡腿先川烫过去多馀血水、香菇先沖洗过后再泡开

  • 元气香菇鸡汤的做法图解3

    3.把备好的材料放入汤锅,加入约1公升白开水和刚刚的香菇水,盖上锅盖小火熬煮30分钟

  • 4.调味。最后加入米酒1大匙、盐巴1茶匙即可提鲜

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