茶叶蛋

茶叶蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

天仁茗茶的红茶包1包
茶叶蛋卤包1包
●调味料●水1000cc
●调味料●盐半茶匙
●调味料●酱油2大匙

菜谱做法:

  • 1.先将鸡蛋洗净后,放入锅中并加满水(水量需盖过鸡蛋),再放入大同电锅(外锅一杯水)蒸熟。

  • 2.待蒸熟后将水倒掉,除出蛋并将蛋壳稍微敲破,以利卤汁入味。

  • 3.并再将蛋放入锅中,放入调味料与茶包.卤包,并用大同电锅煮入味。

  • 4.待电锅煮好后,勿再加热并续放置一小时后,即可完成。

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