雪梨红枣排骨汤

雪梨红枣排骨汤的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
干香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 雪梨红枣排骨汤的做法图解1

    1.煮一锅滚水川烫排骨。

  • 雪梨红枣排骨汤的做法图解2

    2.干香菇洗净、红枣洗净剪开一角,加入川烫后的排骨放入电锅内锅,加水盖过所有食材。外锅放一杯半的水,按下电锅煮。

  • 3.雪梨洗净,去核切成6-8片。

  • 雪梨红枣排骨汤的做法图解4

    4.电锅跳起后,将内锅移至瓦斯炉加入雪梨煮10分钟,加盐、米酒调味即可。

菜谱小贴士:



中医观点,梨子能润肺化痰解毒,但是凉性食物,所以要热着吃。

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