鲜味蛤蜊蒸粉丝

鲜味蛤蜊蒸粉丝的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

冬粉适量
高汤(或水)适量
辣椒末依需要
蒜末适量
姜末适量
葱末适量
日式和风酱油适量

菜谱做法:

  • 1.准备所需食材。(葱、姜、蒜、辣椒洗净切末,冬粉泡软备用)

  • 鲜味蛤蜊蒸粉丝的做法图解2

    2.步骤1冬粉用滚水川汆烫1分钟,捞起沥干盛盘备用。

  • 鲜味蛤蜊蒸粉丝的做法图解3

    3.步骤2粉丝上再加入吐过沙的新鲜蛤蜊、葱末、姜末、蒜末、辣椒末、米酒及高汤(或水),用电锅蒸到蛤蜊开口即可。(外锅约放半杯水)

  • 4.电锅跳起取出,再淋上调味料即可。

  • 鲜味蛤蜊蒸粉丝的做法图解5

    5.美味的[鲜味蛤蜊蒸粉丝]上菜啰!

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