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便当盒的做法
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用料:
米
1/2杯
海苔
少许
猪里脊肉
500g
花椰菜
1/6朵
秀珍菇
少许
番茄酱
少许
蜜汁烤肉酱
3大匙
米酒
2大匙
蒜末
3瓣
红甜椒
1/4个
黄甜椒
1/4个
盐
少许
黑胡椒
少许
橄榄油
少许
油醋酱
少许
小贴士:
♫ 烤箱要先预热唷。
♫ 将里脊肉放在烤架上时,别忘了下面要放烤盘并铺上铝箔纸,不然清洗烤箱会想哭噢。
做法:
1.
蜜汁叉烧 这是一道非常方便好吃的无油烟料理,推荐给大家。要做蜜汁叉烧其实用蜜汁叉烧酱比较道地,但如果想要取得容易且符合小家庭的需要,蜜汁烤肉酱是一个不错的选择,在超商就可以买得到了 ♪
2.
蜜汁叉烧将酱料充分混合后 (蜜汁烤肉酱像麦芽糖一般非常黏稠,要花点力气搅拌,另外别忘了蒜末唷 ) 。3/4的量倒入放里脊肉的塑胶袋中混合均匀,1/4另外用容器装好。放入冰箱腌一天以上,想像甜滋滋的酱料儿渗入肉中 ♪
3.
蜜汁叉烧然后,丢入烤箱烤30-45分钟,直至外表焦黄,让人流口水的肉香味飘出。取出后,忍不住先切了几片,淋上先前另装起来的酱料大口吃下 。甜蜜蜜香甜甜的 o(≧﹏≦)o 超好吃的啦!!剩下的放入冰箱,想吃的时候切几片进小烤箱加热一下淋上酱料,挟吐司配白饭都超搭的 ♪
4.
早上起来,洗米煮饭,切叉烧肉进烤箱。甜椒花椰菜切小块丢滚水,秀珍菇炒熟取出和彩椒熟沙拉酱料拌一拌。( *′▽‵* ) 耶!?没事了,饭还没跳起泡个奶茶休息一下 ♪
5.
雪兔饭团将食材装入便当后,留一点饭团做耳朵,剩下的分两半用手捏成半圆作兔子身体,再黏上小耳朵,耳朵下方用筷子压出凹槽固定,并挤上番茄酱,剪四个小黑圆海苔当眼睛,YA!! 好快就完成了 ♪