晚霞饭

晚霞饭的做法
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食材用料:

白米1米量杯
GREEN & SAFE-有机1支
吻仔鱼20g

菜谱做法:

  • 晚霞饭的做法图解1

    1.1这本书很有趣,将食材也区分了四种颜色的元素,代表不同的营养及功效,浅显易懂

  • 晚霞饭的做法图解2

    2.2这本绘本是小奈奈的好好吃蔬菜饭,故事叙述小奈奈的奶奶发现小奈奈的便当总是剩下蔬菜和水果没吃完,于是带着小奈奈去採买一些食材,看着美丽的晚霞,也联想到料理也可以很美喔~如何让更多的蔬菜结合变好吃,让孩子爱上它们呢?

  • 晚霞饭的做法图解3

    3.12借由孩子的亲手简单备料,产生更大的餐与感与成就感

  • 晚霞饭的做法图解4

    4.21GREEN & SAFE的食材箱,非常有质感,并将食材分别包装封存

  • 晚霞饭的做法图解5

    5.取出充满香气有机的红萝卜,并准备白米与吻仔鱼

  • 晚霞饭的做法图解6

    6.使用研磨器将红萝卜磨成泥

  • 晚霞饭的做法图解7

    7.将洗好的米饭加入等量的水放入内锅,并将红萝卜泥放入内锅

  • 晚霞饭的做法图解8

    8.也同时将沖洗过的吻仔鱼铺上,外锅放1米量杯水启动电源炖煮

  • 晚霞饭的做法图解9

    9.电源跳起后,就有热腾腾如晚霞般美丽的颜色米饭啰~

  • 晚霞饭的做法图解10

    10.香甜的米饭,吸收了红萝卜及吻仔鱼的营养素,颜色不但美丽引人食慾,吃了更健康~

菜谱小贴士:



绘书小叮咛:
如用瓦斯炉煮米饭,在水滚之前用大火,待水滚之后用中火煮15~20分钟,等不再冒白烟之后关火,于锅中闷约15中左右即可!
关于「GREEN & SAFE」:
GREEN & SAFE 追求对生活方式的认同,尊重自己、尊重别人也尊重大自然,并相信最好吃的味道,总是来自用心培育的在地天然食材,透过持续不断的诚心推介,这座岛屿将愈发健康与美丽。

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