用料：
- 马铃薯 1个
- 牛油 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
小贴士：
1、
2、 马铃薯切开后很易变黑,建议切后即煮。
3、 因煎煮时间会影响薯条的软硬度,可根据个人喜好调节,但注意煎煮时间太长会出现浆状边影响口感。
4、 动物牛油比植物牛油更可口。
做法：
- 1. 把马铃薯去皮切条
- 2. 把平底锅加热后放入牛油煎溶并覆盖锅面
- 3. 加入刚切好的马铃薯条，炒2-3分钟，跟自己喜好加入适量食盐，盖上锅盖中火煎焗约3分钟至马铃薯出现金黄焦边
- 4. 最后洒上适量黑胡椒碎炒一炒即完成
1、
2、 马铃薯切开后很易变黑,建议切后即煮。
3、 因煎煮时间会影响薯条的软硬度,可根据个人喜好调节,但注意煎煮时间太长会出现浆状边影响口感。
4、 动物牛油比植物牛油更可口。