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锅上的油可在热锅后擦掉,否则就会跟我一样一开始的几片饼皮会变得丑丑大花脸>"<糖分可斟酌调整,喜欢甜一点的朋友,可能要考虑多加一点糖。(饼皮部分可加一些糖调味;馅料部分可加多一点黑糖,或是搭配一些砂糖调味)