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姜汁烧肉的做法
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用料:
猪五花火锅肉片
半斤
姜
2~3片
米酒
适量
酱油
适量
糖
适量
做法:
1.
将姜片切丝,大火爆香
2.
转中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入酱油.糖及些许水
3.
闷烧1~2分钟,收水调味后,即完成