酱烧苦瓜

酱烧苦瓜的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

福松阴瓜1瓶
清酱油适量
酱油膏适量
适量

菜谱做法:

  • 1.将苦瓜洗净,切成一半,把籽挖掉

  • 2.放在平底锅煎,煎到成透明色
    (也可以用水烫熟)

  • 3.放入姜爆炒一下

  • 4.放入青酱油、酱油膏、糖、阴瓜、水

  • 5.转小火闷煮20-30分钟,等苦瓜入味即可

菜谱小贴士:



也可以加福菜增加香气

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