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  • 用料:

  • 青椒  2颗
  • 红萝卜  1条
  • 洋葱  半颗
  • 大蒜  两瓣

小贴士:



正确版是猪肉丝适量(用牛肉也可以)用酱油,酒跟太白粉腌过
热锅蒜末爆香后把腌好的肉丝下锅炒至七分熟后盛起备用
等蔬菜焖煮到半熟再加入猪肉丝炒熟

做法:

  • 1. 热锅蒜末爆香
    洋葱切丝先下锅炒一下再用少少的水焖煮
  • 2. 青椒切丝下锅一样先炒一下再用少少的水焖煮
    红萝卜切丝下锅一样先炒一下再用少少的水焖煮
  • 3. 焖煮到快熟了
    再加虾饼料下去煮拌匀炒熟
    要加盐调味不然不好吃没有味道