法式吐司

法式吐司的做法
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食材用料:

肉桂粉随意

菜谱做法:

  • 法式吐司的做法图解1

    1.1吐司完全沁泡在蛋汁当中直到软透,轻轻一压就有蛋汁跑出来的程度为止。

  • 法式吐司的做法图解2

    2.2两颗鸡蛋打散,加入牛奶、一汤匙糖、香草精,搅拌均匀

  • 法式吐司的做法图解3

    3.法式吐司要小火慢煎,才能让吐司里面的蛋汁也熟透。
    变成金黄色就可以翻面,两面各翻一次就可以了,一直翻来翻去吐司会破掉。

  • 4.起锅前,把火稍微调大,把两面煎到有点脆脆的皮,就完成了。
    (这个步骤大概十秒钟左右就好,太久很容易烧焦)

  • 法式吐司的做法图解5

    5.把土司和培根放在盘子上,我喜欢吃法式吐司淋蜂蜜,也可以撒上肉桂粉或葡萄干等。

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