番茄虾仁锅粑

番茄虾仁锅粑的做法
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食材用料:

主妇联盟盐酥锅巴五块
主妇联盟冷冻白虾仁一包
主妇联盟青花椰菜一颗
玉米笋数支
洋菇一盒
可美特有机番茄酱适量
主妇联盟料理米酒少许
根源天然珊瑚海盐少许

菜谱做法:

  • 1.1青花椰、玉米笋、洋菇洗净切好之后,清烫煮熟备用。

  • 2.2虾仁解冻洗净,背部画一刀,顺便以牙籤去肠泥,用米酒跟海盐稍微抓一下。

  • 3.准备一个圆盘,中间放入锅巴,周围放烫熟沥干的青花椰菜。

  • 4.热平底锅,加少许水,将虾仁、番茄酱跟玉米笋洋菇水炒,虾仁煮熟之后,把所有料淋在已盛盘好的锅巴上。

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