青葱炒鱼片

青葱炒鱼片的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

旗鱼片或鲔鱼片半斤
1量米杯
乌醋2大匙

菜谱做法:

  • 青葱炒鱼片的做法图解1

    1.鱼肉切片,厚度约1公分,姜切片,葱切成葱段,辣椒切片,备用。

  • 青葱炒鱼片的做法图解2

    2.锅中放油烧热,放入姜片煎一下,让姜释放香味。接下来倒入葱白和辣椒一起炒香。

  • 青葱炒鱼片的做法图解3

    3.加入鱼肉充分炒过,加入酱油,糖,水,开中火煮,并稍微收干水分,加入葱绿,黑醋,拌一下,熄火,就完成这道鱼料理了。

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  • 青葱炒鱼片的做法图解4

    4.

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