虾仁高丽菜卷

虾仁高丽菜卷的做法
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食材用料:

绞肉半斤
盐巴少许
一颗
鸡高汤一罐
太白粉少许

菜谱做法:

  • 虾仁高丽菜卷的做法图解1

    1.高丽菜叶片川烫至软备用,高丽菜梗和碎片高丽菜叶切末备用

  • 虾仁高丽菜卷的做法图解2

    2.绞肉放入调味料搅拌均匀,加入高丽菜末

  • 虾仁高丽菜卷的做法图解3

    3.依图解将高丽菜卷起,虾仁可不放,绞肉不要放太多,不然叶片会破掉,接口处可以用些许太白粉会比较好黏

  • 虾仁高丽菜卷的做法图解4

    4.高丽菜卷放入锅内,鸡高汤淹过菜卷,盖锅盖煮滚即可

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