锅咖啡香猪脚

锅咖啡香猪脚的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

三合一咖啡1.5包
大蒜段1支
葱段3支
大辣椒1支
高梁酒30cc
蚝油膏少许
150cc

菜谱做法:

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解1

    1.备大蒜段、葱段;再将猪脚以滚水+少许高梁川烫去血水捞起沖洗

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解2

    2.接着将猪脚、葱段及大蒜段一起放入万用锅内锅中,加入咖啡粉及其他酱料调味

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解3

    3.放入智慧锅中,关起上盖往左转扣紧,选择出气阀转至【密封】功能,接着按下【功能选择-豆类/蹄筋】(30分钟),再按下右边【烹调】启动,待电源跳起 后,先闷锅保温15分钟,再使用隔热手套小心转出气筏至【排气】后,稍等个20秒~30秒,将【保温/取消】键再开盖取出猪脚

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解4

    4.次30分钟的炖煮烹调,Q弹度刚刚好,若家中有老人家牙口不好,建议可以重复操作图3步骤,【功能选择-蒸煮】20分钟,这样就可以使猪脚口感更软烂了!平时我们使用家用电锅完成这道料理,所需的时间大约50分钟左右,但要更软烂的口感就得炖煮两次,所耗费时间就需要1小时30分钟左右,耗费的电力当然也多了。

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解5

    5.就是这么轻松的完成一道入味好料理!

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解6

    6.关于飞利浦智慧万用锅基本功能: 适当调节烹调的出气安全阀、清楚的功能安全标准使用标示、安全的盒盖密封不外漏以及多功能烹调选择键

  • 锅咖啡香猪脚的做法图解7

    7.除了炖卤时间减短外,操作简单容易上手,还能原汁原味的锁住在食材中风味不流失,有了这台万用的智慧锅,的确是家庭主妇的得意好帮手!

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