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  • 用料:

  • 水饺皮  20张
  • 起司棒切块  2根
  • ﹝配料一﹞葱花  3根
  • ﹝配料一﹞香油  适量
  • ﹝配料一﹞盐  适量
  • ﹝配料二﹞马铃薯切块  半颗
  • ﹝配料二﹞红萝卜切块  半条
  • ﹝配料二﹞水  适量
  • ﹝配料二﹞咖哩块  适量

小贴士:



咖哩馅料的部分请煮的浓稠点,第一次试作的时候我是用之前咖哩饭剩下的咖哩将料捞出捣碎使用,味道是一样的喔

做法:

  • 1. 将﹝配料一﹞混合均匀,﹝配料二﹞则煮成咖哩酱捣碎放凉
  • 2. 取一水饺皮,在中间放上适量的﹝配料一﹞再覆盖一张水饺皮,将边边压紧
  • 3. 取一水饺皮,在中间放上适量的﹝配料二﹞及一块起司,再覆盖一张水饺皮将边边压紧
  • 4. 锅内放少许油,将葱油饼和咖哩起司饺煎至两面金黄就完成了