用料：
- 南瓜 1颗
- 牛头牌咖哩块 6小块
- 红萝卜 1/2条
- 猪肉片 100G
- 水 600CC
- 沙拉油 1/2大匙
- 洋葱 1/2颗
- 马铃薯 1颗
做法：
- 1. 南瓜的Q绵果肉.加上牛头牌咖哩原味
添加了苹果和蜂蜜的口感.味道更浓郁.. - 2. 先切除南瓜的蒂头上部
挖出南瓜籽 - 3. 放入电锅.外锅一杯水.蒸10分钟
- 4. 蒸熟南瓜备用
- 5. 沙拉油热锅后.加入洋葱丁.炒香
- 6. 马铃薯和红萝卜去皮切块状.
一起入锅.加600CC的水.
牛头牌咖哩块建议用量是1块咖哩块+100CC的水.一起煮.
起锅前.加入猪肉片 - 7. 将煮好的咖哩倒入蒸好的南瓜内.
好吃的南瓜咖哩上桌了