牛蒡肉卷煮しめ

牛蒡肉卷煮しめ的做法
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健康功效:

牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

梅花肉片适量
大吟酿薄盐酱油1/2米杯
1/2米杯
调味米酒1/3米杯
1米杯

菜谱做法:

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解1

    1.1牛蒡皮很薄,利用刀背刮除干净即可,再切成5cm长度适当大小~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解2

    2.2备齐食材~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解3

    3.1取一锅,倒入一匙油将牛蒡条煎香~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解4

    4.2取肉片依序包裹上牛蒡条~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解5

    5.同锅放入青葱段及调味料~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解6

    6.将汤汁煮沸后开小火,盖上锅盖炖煮至黏稠略为收汁即可(约40分钟)~

  • 牛蒡肉卷煮しめ的做法图解7

    7.最后拌入烤香芝麻盛盘,上桌品尝^o^~

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