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青蒜香肠炒饭
健康功效
青蒜:活血化瘀
香菜:活血化瘀
青蒜香肠炒饭的做法
![青蒜香肠炒饭的做法图解1]()
1.准备香肠.青蒜各2
![青蒜香肠炒饭的做法图解2]()
2.大匙油热锅后加入大蒜粒
![青蒜香肠炒饭的做法图解3]()
3.再加入青蒜片拌炒,待炒香后加入蛋液再炒香约7.8分熟
![青蒜香肠炒饭的做法图解4]()
4.加入白饭炒香1分钟半后,加入切好香肠丁再拌炒1分钟
沿锅边倒调味料A均匀拌炒至酱油香味飘出![青蒜香肠炒饭的做法图解5]()
5.再加入调味料B拌炒1分后,闷盖30秒后打开再拌入(葱花)10秒即可起锅.
![青蒜香肠炒饭的做法图解6]()
6.将炒饭倒入圆碗中倒扣在盘中.加上香菜叶装饰...完美上桌^_^/
![青蒜香肠炒饭的做法图解7]()
7.近看......粒粒分明的炒饭加上丰富的香肠.青蒜.葱花.蛋屑..子吃极了啦....流口水....
小贴士
1、
2、蛋液置入时可以加点水&油,酱子蛋会比较嫩
3、酱油.调味米酒切记沿锅缘倒入.酱子才会有香气
4、葱花.青蒜.蒜粒.香肠丁多少由各人喜好加减啰.
5、闷锅是必要的STEP.酱子炒饭更香...
青蒜香肠炒饭的家常做法
（全部）
