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黑胡椒酱烩鲜蔬的做法

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  • 用料:

  • 黑胡椒酱  两汤匙或自己调味
  • 新鲜大香菇  一朵~两朵
  • 黑木耳  一小片
  • 芦笋  一小把
  • 玉米笋  数根
  • 蒜头  两颗
  •  一~两汤匙
  • 枸杞  一小搓

小贴士:



香菇爆香及黑胡椒酱是美味关键^^

做法:

  • 1. 食材切大小相等洗净备用~~
  • 2. 玉米笋及芦笋先烫一下~~别烫太久!!!!!!备用
  • 3. 蒜头爆香~~~~香菇及木耳一起炒香
  • 4. 香味出来丢入川烫后的芦笋及玉米笋
  • 5. 黑胡椒酱丢入加点米酒呛锅边~~~加一点点水~~加糖
  • 6. 炒到所有蔬菜变色~~~丢入枸杞拌炒~~~汤汁收干即可上桌!!!!!!