鸡蛋:润燥
1.吐司先切小丁(我是一片吐司切成12个,可依个人喜好切大切小),放入烤箱烤个5分钟至外表酥脆
2.将鲜奶、鲜奶油、鸡蛋和细砂糖全部倒入一个小锅中搅拌均匀
3.在模型里放入吐司丁,随性的放一些就好,再将布丁液倒入模型中
4.烤箱预热180度,烤盘倒入一些热水后,将模型放在烤盘上,烤30分钟至布丁液凝固即可
5.在热腾腾的面包布丁上面洒上糖粉,就可以享用啦
1、
2、步骤一的烤吐司不是必要步骤喔,只是因为我喜欢吃吐司脆一点的口感,不希望泡在布丁里全部软烂的口感,所以才先烤一下。可依个人喜好决定喔~
3、烤盘里要记得放热水喔~这样烤出来的布丁才会嫩嫩的~
4、其实还可以加葡萄干或杏仁片之类的配料,但我想作最简单的,所以就偷懒啦~大家可以自由变出更美味的喔