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33厨房姜烧猪肉的做法

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  • 用料:

  • 猪五花肉片  1盒
  • 高丽菜  适量
  • 小番茄  5个
  • 洋葱  1颗
  • 小黄瓜  3条
  • 酱油  3大匙
  • 调味米酒  3大匙
  • 米酒  1大匙
  • 嫩姜  1小块
  • 老姜  1小块
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 嫩姜切丝、老姜磨成末、高丽菜切丝、洋葱切丝、小黄瓜切薄片、小番茄切对半备用
  • 2. 将小黄瓜片、高丽菜丝排入成品盘中摆饰备用。
  • 3. 起一干锅,放入猪五花肉片干煎至出油后,加入酱油、调味米酒、米酒、洋葱丝、嫩姜丝、老姜末、胡椒粉、番茄块拌炒均匀
  • 4. 起锅盛在洋葱丝上即可完成