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33厨房姜烧猪肉的做法
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用料:
猪五花肉片
1盒
高丽菜
适量
小番茄
5个
洋葱
1颗
小黄瓜
3条
酱油
3大匙
调味米酒
3大匙
米酒
1大匙
嫩姜
1小块
老姜
1小块
胡椒粉
适量
做法:
1.
嫩姜切丝、老姜磨成末、高丽菜切丝、洋葱切丝、小黄瓜切薄片、小番茄切对半备用
2.
将小黄瓜片、高丽菜丝排入成品盘中摆饰备用。
3.
起一干锅,放入猪五花肉片干煎至出油后,加入酱油、调味米酒、米酒、洋葱丝、嫩姜丝、老姜末、胡椒粉、番茄块拌炒均匀
4.
起锅盛在洋葱丝上即可完成