用料：
- 吐司 数片
- 燻鲑鱼 适量
- 奶油乳酪 1盒
- 柠檬皮屑 1小匙
- 酸豆 少许
- 香菜末 适量
- 柠檬汁 1大匙
- 盐巴 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
** 抹酱食材的比例, 请慢慢的加入, 不要一次就下手太重, 以免口味过酸或过咸后, 就不好救回来
** 三明治冰过之后, 会比较容易切
** 为了摆排漂亮, 把吐司边切除
做法：
- 1. 将抹酱材料搅拌均匀. 没有特定的比例, 按照自己喜欢的味道调配
- 2. 取两片吐司, 涂上抹酱后放上燻鲑鱼片, 再将两片吐司组合
- 3. 三明治先放冷藏待抹酱稍微变硬之后再取出切成适当大小