用料:
- 低筋面粉 100g
- 海苔片 3g
- 盐巴 1g
- 植物油 20g
- 水 30g
- 海苔片 1g
- 盐巴 适量
做法:
- 1. 低筋面粉过筛, 海苔片剪小片, 放入盐巴 简单搅拌均匀
- 2. 倒入植物油, 先用搅拌棒简单拌匀之后, 再用手简单搓匀
- 3. 最后倒入水, 整形成一个面团
- 4. 隔着保鲜膜 将饼干橄平, 再用刀子切成格子状
- 5. 放到烤盘上之后, 用叉子在饼干上搓洞, 以防烘烤之后饼干会膨胀.
- 6. 烤箱预热180度, 完成后, 烤18-20分钟, 确定饼干酥脆了即可.
等饼干凉了, 会在洒上一点盐巴与撕碎了的海苔, 稍微混合一下 会更有味道喔!