草莓奶酪的做法

• 1.草莓果酱食材准备, 草梅整粒洗干净沥干水分, 并将蒂头去除

• 2.草莓果酱将玻璃瓶用煮沸的热水煮5分钟进行消毒

• 3.草莓果酱新鲜柠檬挤出柠檬汁

• 4.草莓果酱将细砂糖倒入草莓中

• 5.草莓果酱将柠檬汁倒入草莓中

• 6.草莓果酱放置2小时让草莓入味

• 7.草莓果酱放瓦斯炉上用小火煮

• 8.草莓果酱用小火煮30分钟至浓稠即可

• 9.草莓果酱装进消毒过的瓶子中, 立即倒放

• 10.草莓果酱放凉后放进冰箱冷藏保存

• 11.香草奶酪食材准备

• 12.香草奶酪鱼胶片先用冰水软化

• 13.香草奶酪将香草荚中间划一刀

• 14.香草奶酪将香草荚中的香草籽刮出至牛奶中

• 15.香草奶酪加入细砂糖至香草牛奶中

• 16.香草奶酪加入动物性鲜奶油

• 17.香草奶酪放到瓦斯炉上小火煮一下就可加入软化柠干水分的鱼胶片, 煮倒鱼胶片看不见即完成

• 18.香草奶酪记得取出香草荚

• 19.香草奶酪将香草牛奶装入布丁杯中, 冷藏约2小时

• 20.草莓布丁新鲜草莓放入果汁机中打成草莓酱汁

• 21.草莓布丁准备草莓酱汁, 细砂糖及软化的鱼胶片

• 22.草莓布丁用小火煮一下加入软化的鱼胶片, 煮倒看不见鱼胶片就关火

• 23.将草莓布丁加到香草奶酪上, 放凉后冷藏2小时即可食用

• 24.原味的香草奶酪, 吃之前可以加入自制的草莓酱在上方, 也就是简易的草莓奶酪啰!