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黄金杏鲍菇的做法
www.xiangha.com/caipu/28564478.html
用料：
杏鲍菇
5朵
咸蛋
2颗
蒜头
2颗
小贴士：
不用加其他调味~利用咸蛋的咸味即可
做法：
1.
首先把杏鲍菇切滚刀~咸蛋黄取出
2.
杏鲍菇下锅煎至变色香味出来,挑起备用
3.
蒜头与咸蛋黄下锅~~拌炒至有金沙的感觉
4.
将杏鲍菇丢回锅中拌匀
锅边可用米酒稍微呛锅处理~~
等食材均匀即可装盘
