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苹果咖哩的做法
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用料:
红萝卜
半根
苹果
1小颗
白饭
1碗
马铃薯
2颗
洋葱
半颗
水
3碗
油
1大匙
咖哩块
5小块可自行调整
小贴士:
因为用的是速成咖哩块,所以口味请依自己的喜好调整哦!!!!!
做法:
1.
把洋葱切碎,马铃薯切块,红萝卜切丁(因为不容易熟所以我习惯切小一点),苹果先不要切哦怕氧化。
2.
热油后,放入洋葱、红萝卜炒到洋葱香气出来并呈现半透明状。
3.
接着放入马铃薯炒一下。
4.
加入水后盖上锅盖,煮至马铃薯和红萝卜熟透。等它熟时可以顺便切苹果,把苹果切丁。
5.
准备一个小碗,水滚时捞一点起来溶化咖哩块。(今天使用的咖哩块是益寿多的苹果咖哩,看到特价所以手痒买了-/-)
6.
打开锅盖后加入调好的咖哩酱,拌匀后加入切丁的苹果稍微煮一下就好搂。
7.
淋在白饭上就变成好吃的苹果咖哩饭搂ˊˇˋ(洒花