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  • 用料:

  • 红萝卜  半根
  • 苹果  1小颗
  • 白饭  1碗
  • 马铃薯  2颗
  • 洋葱  半颗
  •  3碗
  •  1大匙
  • 咖哩块  5小块可自行调整

小贴士:



因为用的是速成咖哩块,所以口味请依自己的喜好调整哦!!!!!

做法:

  • 1. 把洋葱切碎,马铃薯切块,红萝卜切丁(因为不容易熟所以我习惯切小一点),苹果先不要切哦怕氧化。
  • 2. 热油后,放入洋葱、红萝卜炒到洋葱香气出来并呈现半透明状。
  • 3. 接着放入马铃薯炒一下。
  • 4. 加入水后盖上锅盖,煮至马铃薯和红萝卜熟透。等它熟时可以顺便切苹果,把苹果切丁。
  • 5. 准备一个小碗,水滚时捞一点起来溶化咖哩块。(今天使用的咖哩块是益寿多的苹果咖哩,看到特价所以手痒买了-/-)
  • 6. 打开锅盖后加入调好的咖哩酱,拌匀后加入切丁的苹果稍微煮一下就好搂。
  • 7. 淋在白饭上就变成好吃的苹果咖哩饭搂ˊˇˋ(洒花