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葱花皮蛋鸡蛋豆腐的做法
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用料:
中华鸡蛋豆腐
1盒
皮蛋
3颗
青葱
1把
辣椒
少许
素蚝油
适量
香油
少许
小贴士:
可在皮蛋上加上肉松或柴鱼片
做法:
1.
中华鸡蛋豆腐
用刀子沿线切开包装
2.
将豆腐直接摆在盘中央
(不喜欢凉拌口味者,可将豆腐先蒸熟)
3.
葱切末
皮蛋切半
4.
在鸡蛋豆腐上
摆上皮蛋
淋上素蚝油膏
最后加上葱花、辣椒以及少许香油