梅干炖肉

梅干炖肉的做法
93浏览 / 0收藏

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 梅干炖肉的做法图解1

    1.这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔!是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷,一共有一个26cm的浅盘,一个深盘,两个碗与两根汤匙!

  • 梅干炖肉的做法图解2

    2."哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计,盘身外围有渔网状的纹理,外围并有唐草彩绘,让经典的北欧艺术与东方文化结合,典雅又实用!

  • 梅干炖肉的做法图解3

    3.每个餐磁的底部都有编号与工匠的亲笔签名!表示每个工匠对自己作品的负责!

  • 梅干炖肉的做法图解4

    4.十八世纪,皇家网罗许多的工匠与绘图师,大部分人绘制都以钴蓝为主,就像是中国的磁器,也刚好是欧洲流行的「釉下彩」,也因此让"哥本哈根"拥有北欧的制瓷技术与东方的画风。今天就用"哥本哈根棕榈花园"的26cm浅盘,来装盛拥有客家风味的梅干炖肉!

  • 梅干炖肉的做法图解5

    5.这就是一般市面上买的梅干,因为用了大量的盐来制作,所以一定要先处理过喔

  • 梅干炖肉的做法图解6

    6.先把梅干切块,并且洗净

  • 梅干炖肉的做法图解7

    7.先让梅干在热水中煮约5分钟

  • 梅干炖肉的做法图解8

    8.五花肉切块,先入热水川烫

  • 梅干炖肉的做法图解9

    9.加入700c.c.左右的水与调味料,让梅干跟肉块一起炖30分钟

  • 梅干炖肉的做法图解10

    10.客家风味的梅干炖肉摆在"哥本哈根棕榈花园系列"也别有一番风味

  • 梅干炖肉的做法图解11

    11.同样的一道菜,不同的餐瓷,不同的排盘,就会有不同的感受!

  • 梅干炖肉的做法图解12

    12.不管怎么样,家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁,"哥本哈根"就是最棒的选择!

梅干炖肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!