金沙四季豆

金沙四季豆的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

咸蛋2颗

菜谱做法:

  • 1.咸蛋去壳拨碎, 将咸蛋黄与咸蛋白分开,四季豆斜切备用。

  • 金沙四季豆的做法图解2

    2.再先以一大匙油入锅,将咸蛋煸到冒泡闻到香味,再放入四季豆先拌炒,再放入蛋白拌匀,加少许水煮滚拌炒均匀即可。

菜谱小贴士:



※咸蛋白太咸可放一半。

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